Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 5u. 30min

8 porții

Ingrediënten

Crema de portocală

zahăr
100 g
coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
zeamă de portocală
50 g
zeamă de lămâie
35 - 40 g
unt tăiat bucăți
60 g
ouă
2
gălbenușuri
2

Aluatul

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
45 g
apă
45 g
lapte
85 g
ou
1
sare
1 priză
extract natural de vanilie
1 linguriță
drojdie proaspătă
5 g
zahăr
25 g
făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
180 g
făină albă, tip 000
150 g

Umplutura cu unt și scorțișoară

unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
85 g
zahăr brun
50 g
scorțișoară măcinată
1 lingură

Asamblare și coacere

unt
1 linguriță

Bezeaua

albușuri
2
apă
50 g
zahăr
200 g
zahăr pudră pentru pudrat
1 - 2 linguri

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 103.2 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2521 kJ / 603 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 103.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Sos de caramel cu espresso

45min

Tartă cu mere

Geen beoordelingen

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2u. 30min

Jeleu de struguri

Geen beoordelingen

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25u. 20min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14u. 25min

Tort decorativ de iarnă

3u. 25min

Caramel lichid

35min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1u. 40min

Batoane de susan cu miere

1u. 50min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5u. 50min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1u. 40min