Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

4.4 867 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

4 gousses d'ail
1100 g d'eau
300 g de pois cassés
55 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
1 c. à café de paprika et un peu pour la finition
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre blanc moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 514 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 2209 kJ / 530 kcal

Vetten 22 g

Vezels 27 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 44 g

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