Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 90 g de sucre roux
- 4 oranges (dont 1 en rondelles)
- ½ citron jaune
- 3 œufs, jaunes et blancs séparés
- 45 g de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de Grand Marnier® (facultatif)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 760 kJ / 181 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 8 g
Alternatieve recepten
Crêpes au pavot et rhubarbe
Geen beoordelingen
Oranges en gelée, pannacotta vanillée
3小时 40 分钟
Terrine de fromage à la rhubarbe
4小时 50 分钟
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
12h 35min
Glace à l'abricot
6h 15min
Sorbet à la poire et à la menthe
12h 10 min
Sorbet à l'orange
12h
Mousse au citron vert façon mojito
3h 15min
Pannacotta betterave-framboise
3hod. 20min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1 godz. 5 min
Mousseux de café glacé
5 Min
Mousse de fraise
4h 15min