Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Beza
- 5 białek (ok. 150 g)
- 225 g cukru
- 1 szczypta soli
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
of 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka białego octu winnego
Bita śmietana
- 400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
Sos malinowy
- 125 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
- 50 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
- pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1394.8 kJ / 333.4 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 38.3 g
- Vetten
- 19.8 g
- Verzadigd vet
- 12.2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 61.1 mg
Alternatieve recepten
Choinki z piernika
2 Std. 30 Min
Pierniczki alpejskie
25 Std. 25 Min
Czekoladowe doniczki z malinami
1 godz. 25 min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3 Std. 30 Min
Deska masła z pesto szpinakowym
10min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4 Std. 40 Min
Bułeczki wielkanocne zajączki
1 Std. 50 Min
Drożdżowa choinka z białym makiem
1 Std. 50 Min
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10 min
Lukier
2 Std.