• 

  100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Ciasto czekoladowe - ziemia

• 

  50 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
• 

  60 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
• 

  50 g cukru
• 

  1 szczypta soli
• 

  1 jajko
• 

  1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 

  20 g mleka
• 

  10 g kakao

Mus czekoladowy i dekoracja

• 

  500 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
• 

  120 g kakao rozpuszczalnego np. Nesquick®
• 

  24 - 32 żelki w kształcie dżdżownic