Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4.4 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 25min

4 doses

Ingrediënten

Molho barbecue

dentes de alho
3
óleo de colza
20 g
tomate triturado
250 g
água
120 g
vinagre de vinho branco
90 g
açúcar mascavado
70 g
mostarda
70 g
molho inglês
30 g
piripíri
1 - 1 ½ c. chá de
paprika fumada
2 c. chá de
pimenta preta
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de

Entrecosto

entrecosto cortado em pedaços (3x10 cm aprox.) (ver dica)
700 g
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 g
água
400 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
600 g
sal
½ c. chá de
Óleo de colza q.b. p/ fritar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1591 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 4148 kJ / 991 kcal

Vetten 76 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Tudo sobre modos 44 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5u. 20min

Peru com farofa

16u.

Ovos a vapor TM5 e TM6

15min

Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM5

25min

Tabuleiro doce e salgado

20min

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3u.

Quadrados de gelado de iogurte e morangos

6u. 10min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9u.

Alho em conserva

15min

Sopa de peixe XL

1u. 5min

Cozer 100-300 g de cogumelos Paris

20min

Biscoitos de gengibre com chocolate quente picante

40min