Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
of 1 cucchiaino di malto in polvere -
20
g di lievito di birra fresco sbriciolato
of 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 400 g di farina +.q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva +.q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 foglie di basilico fresche, spezzettate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2544 kJ / 607 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 78 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Pizza Margherita
2h
Pizza margherita (per 1 persona)
1hod. 30min
Pizza diavola
1 Std. 45 Min
Pizza alla marinara
1h 35min
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
5 Std.
Pizza quattro stagioni
1hod. 30min
Pizza alla romana
1 Std. 40 Min
Pizza bianca alla ligure
1 Std. 45 Min
Pizza alle verdure
2h 5 min
Focaccia alle olive
2h
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 godz. 55 min
Pizza alle zucchine
1 Std. 45 Min