Peru de natal recheado com carne
TM6 TM5 TM31

Peru de natal recheado com carne

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
  • 150 g cebola
  • 2 dentes de alho
  • 300 g bacon, cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
  • 30 g azeite de oliva
  • 550 g carne de vitela, moída
  • 1 folha de louro seco
  • ½ c. chá de sal marinho
  • 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
  • 100 g vinho branco seco
  • 100 g azeitonas verdes, sem caroço
  • 1 ovo cozido, picado
  • 1 peru pré-temperado (aprox. 4 kilos)

Voeding
per 1 porção
Calorieën
1710 kJ / 409 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
36 g
Verzadigd vet
15 g
Vezels
2 g
Natrium
287 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten