Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u. 25min

4 porții

Ingrediënten

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 148 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 1816 kJ / 434 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Jeleu de struguri

5.0(1)

50min

Băutură de migdale

5.0(1)

6u. 10min

Murături rase (Thermomix® Cutter)

Geen beoordelingen

Murături feliate (Thermomix® Cutter)

Geen beoordelingen

Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)

5.0(1)

10min

Chutney de roșii

5.0(1)

2u. 10min

Murături cu bere

Geen beoordelingen

Marinadă cu bere

Geen beoordelingen

Ceapă barbecue (500 g)

Geen beoordelingen

Ceapă fermentată (Cutter)

Geen beoordelingen

Smântână

5.0(1)

16u. 30min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(2)

45min

Alles tonen