Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 8u. 30min

4 porții

Ingrediënten

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 133 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 1751 kJ / 418 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sos de rom cu lapte de cocos

Geen beoordelingen

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Geen beoordelingen

Garnitură cu castane și merișoare

Geen beoordelingen

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Geen beoordelingen

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3(3)

5u. 30min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

4.2(11)

25min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0(1)

1u.

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

5.0(2)

1u. 25min

Supă de ceapă

3.7(45)

1u.

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

5.0(1)

50min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

4.3(4)

30min

Tort negresă cu caramel sărat

5.0(1)

2u. 40min