Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

4 porții

Ingrediënten

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 140 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 636 kJ / 152 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pulpe de pui sous-vide

1u. 35min

Terci din lapte și griș de grâu dur (7-9 luni)

15min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2u. 30min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1u. 5min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1u.

Budincă de orez

1u.

Gem de fructe tradițional

55min

Ceapă tocată

5min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Budincă de griș cu stafide

1u. 30min

Budincă-cremă de vanilie

15min