Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

4 porții

Ingrediënten

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 140 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 636 kJ / 152 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Geen beoordelingen

Unt cu kimchi

Geen beoordelingen

Crevete proaspete sous-vide

Geen beoordelingen

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5u. 35min

Plăcintă împletită cu carne de porc

40min

Mini choux cu fructe de pădure

1u. 10min

Supă de legume

50min

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1u. 5min

Tagliatelle cu hribi

1u.

Pesto cu fistic

10min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4u.

Maioneză fără ou

10min