Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

4 porții

Ingrediënten

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 140 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 636 kJ / 152 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Geen beoordelingen

Băutura îndrăgostiților

Geen beoordelingen

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8u. 55min

Supa mirilor

1u. 15min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Penne cu mazăre, ciuperci și speck

30min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Înghețată marmorată

11u. 30min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Cremă de lămâie

1u.

Spumă de cafea

15min