Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ζύμη
- 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 100 γρ. γάλα
- 25 γρ. νωπή μαγιά
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 150 γρ. γιαούρτι
- 110 γρ. ηλιέλαιο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ασπράδι αβγού
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Γέμιση και ολοκλήρωση
- 2 κρεμμύδια, κομμένα στα δυο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70 γρ. λιαστές ντομάτες
- 400 γρ. πατάτες Κύπρου, βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 3 - 4 πρέζες πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, καυτερή, τριμμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- 1 κ.σ. σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
- 20 γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
- 1 ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 1 κρόκο αβγού
- σουσάμι, για το πασπάλισμα
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 978 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 2.2 g
Alternatieve recepten
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Ζύμη για σου
2h
Sex on the Beach
10min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Nu există evaluări
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Nu există evaluări
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Nu există evaluări
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Μπισκότα gingerbread
1h 40min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1h
Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα
3 Std. 30 Min
Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας
2h 50min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72h