Apparaten en accessoires
Frittelle di baccalà
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 5min
12 pezzi
Ingrediënten
-
300 g di acqua
-
250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
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3 spicchi di aglio
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2 chiodi di garofano
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1 rametto di timo fresco le foglioline
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100 g di cipolle a metà
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1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 uovo
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200 g di farina tipo 00
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1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
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1000 g di olio di arachidi
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
18 g
Calorieën
729 kJ /
174 kcal
Vetten
5 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
13 g
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