Tarte au citron destructurée
TM6 TM5 TM31

Tarte au citron destructurée

4.5 (845 beoordelingen)

Ingrediënten

Le croustillant aux épices

  • 80 g de biscuits speculoos, coupés en deux
  • 15 g de beurre

Le lemon curd

  • 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de beurre
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 125 g de sucre en poudre

La meringue

  • 3 blancs d'œufs
  • 90 g de sucre en poudre
  • 15 g de jus de citron

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1428.8 kJ / 341.5 kcal
Eiwitten
4.9 g
Koolhydraten
45 g
Vetten
16.8 g
Verzadigd vet
9.7 g
Vezels
0.7 g
Natrium
61.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten