Risotto với phô mai Parmesan
TM31 TM5 TM6

Risotto với phô mai Parmesan

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 40 gam phô mai Parmesan, cắt miếng (3 cm)
  • 1 củ hành khô (khoảng 30 g)
  • 40 gam bơ nhạt hoặc bơ mặn (từ sữa bò)
  • 10 gam dầu ô liu nguyên chất
  • 320 gam gạo nấu risotto (ví dụ gạo Carnaroli, Arborio), 14-15 phút nấu (xem phần mẹo nhỏ)
  • 60 gam rượu vang trắng không ngọt
  • 820 gam nước
  • 1 viên gia vị nước dùng (cho 0.5 lít), thịt hoặc rau củ
    of 1 thìa cà phê đầy bột súp, thịt hoặc rau củ
  • ½ - 1 thìa cà phê muối, tùy khẩu vị

Voeding
per 1 khẩu phần
Calorieën
1812 kJ / 433 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
63 g
Vetten
15 g
Vezels
1.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten