Manojos de ejotes y papas al vapor

Manojos de ejotes y papas al vapor

4.9 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 porciones

Ingrediënten

500 g de agua
1 cdita de sal
600 g de papas peladas y en cubos (3 cm)

600 g de papas cambray, medianas
200 - 300 g de ejotes sin tallos
8 - 16 rebanadas de tocino ahumado
80 - 100 g de mantequilla sin sal
½ cdita de sal o al gusto
1 - 2 cditas de hojas de tomillo fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porciones

Natrium 4512 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 4939 kJ / 1176 kcal

Vetten 175 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 85 g

Koolhydraten 117 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Año Nuevo 9 recepten
Mexico

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Huevos duros (4 piezas)

20min

Huevos duros (6 piezas)

20min

Pechugas de pollo al vapor (6)

25min

Pechugas de pollo al vapor (3)

30min

Filetes de pescado al vapor (2-3)

25min

Papas o camotes, en cubos al vapor (700-1000 g) en Varoma

40min

Papas cambray al vapor (700-1200 g) en Varoma

45min

Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo

30min

Papas cambray al vapor (300-600 g) en cestillo

35min

Elotes con mantequilla picante

50min

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40min