Kipe crudo
TM6 TM5

Kipe crudo

4.4 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g de cebolla blanca, picada
  • 40 g de hojas de perejil fresco
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de paprika
  • 1 cdita comino en polvo
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 60 g de aceite de oliva
  • 500 g de carne molida de res, magra
  • 125 g de granos de trigo, remojados en agua por 1 hora, bien escurrido y exprimido
  • hojas de hierbabuena, para decorar, al gusto
  • chile verde, fresco, en rebanadas, para decorar, al gusto
  • 10 g de cebollín, picado
  • 2 cdas de aceite de oliva, para decorar

Voeding
per 1 receta completa
Calorieën
10537.3 kJ / 2518.5 kcal
Eiwitten
102.2 g
Koolhydraten
106.5 g
Vetten
190.4 g
Verzadigd vet
50.6 g
Vezels
19.9 g
Natrium
2690.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten