Compatibele versies
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g Schweinslungenbraten, in Scheiben (1 cm)
- 200 g frische Champignons, in Scheiben (1 cm)
- 1600 g Kartoffeln, geschält, in mundgerechten Stücken
- 700 g Wasser
-
180
g Wermut, trocken
of 180 g Madeirawein, trocken - 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen (optioneel)
- 2 EL körniger Senf
- 1 - 2 EL scharfer Senf
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Salz
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe
of 2 Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l) -
4
EL Crème fraîche
of 4 EL Schlagobers - 2 EL Maisstärke
- 3 - 6 Stängel Petersilie, frisch, abgezupft, nach Geschmack
- 200 g Milch
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 965 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 947 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Überbackene Hühnerbrust in Tomatensauce mit Erdäpfelpüree
1 godz.
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
45 min
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
1 godz. 30 min
Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln
1 Std. 50 Min
Menü: Wurzelfleisch; Sahne-Grießpudding mit Beerenröster
1 godz. 10 min
Lasagne
1h 45min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
45 min
Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli
45 min
Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat
7h 20min
Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree
1 godz.
Lachs mit Basmatireis in Dill-Sahnesauce (XXL)
45 min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1 godz. 30 min