Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6

4.7 63 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

10 porciones

Ingrediënten

Base para pay

130 de galletas, tipo María
60 g de azúcar refinada
75 g de mantequilla sin sal derretida

Crema pastelera

120 g de azúcar refinada
40 g de fécula de maíz
440 g de leche
4 yemas de huevo
40 g de mantequilla sin sal
1 cditas de extracto de vainilla natural

Crema batida

60 g de azúcar refinada
150 g de queso crema a temperatura ambiente
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
½ cdita de extracto de vainilla natural

Montaje

2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 155 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1592 kJ / 379 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DÚO DINÁMICO 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pay dátil y nuez

Pay dátil y nuez

1 Std. 10 Min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1 Std. 30 Min

Betún de queso crema

Betún de queso crema

5 Min

NY Cheesecake

NY Cheesecake

1 Std.

Mostachón de frutos rojos

Mostachón de frutos rojos

1 Std. 30 Min

Tartas de nuez

Tartas de nuez

1 Std.

Carlota de limón

Carlota de limón

5 Std.

Betún de queso crema

Betún de queso crema

5 Min

Pay de queso

Pay de queso

6 Std.

Roles de canela con glaseado

Roles de canela con glaseado

2 Std. 30 Min

Festejo de zanahoria

Festejo de zanahoria

2 Std. 55 Min

Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

2 Std. 20 Min