Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 克 水 ,煮粥用
- 30 克 红豆
- 30 克 小米
- 30 克 黑米
- 30 克 玉米渣
- 40 克 糯米
- 30 克 燕麦米
- 20 克 花生仁
- 60 克 水 ,揉面用
- 2 克 干酵母粉 (约½平茶匙)
- 40 克 糖
- 210 克 面粉 ,多备一些撒粉用
- 1 克 盐 (约¼茶匙)
- 70 克 牛奶
- 25 克 油
- 300 克 猪肉肉糜
- 25 克 生抽
- 10 克 老抽
- 5 克 料酒
- 20 克 水 ,馅芯用
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 2 小撮 盐
- 60 克 葱 ,切葱花
- 1 瓣 蒜头
- 300 克 莲藕 ,去皮切小丁,冲水洗净沥干
- 15 克 醋
- 500 克 水 ,蒸煮用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2772.5 kJ / 663.3 kcal
- Eiwitten
- 26.5 g
- Koolhydraten
- 97.4 g
- Vetten
- 19.4 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 695.4 mg