Apparaten en accessoires
Ιταλική πίτσα bianca
Voorbereiding. 20min
Totaal 6u. 30min
6 μερίδες
Ingrediënten
Προζύμι
-
φρέσκια μαγιά3 γρ.
-
νερό1400 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Ζύμη πίτσας
-
αλεύρι φαρίνα400 γρ.
-
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)1480 γρ.
-
αλάτι10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα15 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
646.3 mg
Eiwitten
12.6 g
Calorieën
1644.3 kJ /
393 kcal
Vetten
2.2 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
0.6 g
Koolhydraten
75.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Zύμωση
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
Geen beoordelingen
Τούρτα δώρο γενεθλίων
4u.
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8u. 55min
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1u.
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Geen beoordelingen
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Geen beoordelingen
Σάλτσα ολαντέζ
Geen beoordelingen
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
Geen beoordelingen
Χυμός σαλάτα
15min
Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια
1u. 10min
Φρέντο καπουτσίνο
15min
Λουκουμάδες
2u. 25min