Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Eiwitten
- 12.6 g
- Koolhydraten
- 75.5 g
- Vetten
- 2.2 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 646.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Geen beoordelingen
Χωριάτικες ραβιόλες
1h 30min
Καυτερά ρολά τόνου
Geen beoordelingen
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Geen beoordelingen
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Geen beoordelingen
Μαργαρίτες πατάτας
1h 30min
Βέγκαν μοτσαρέλα
Geen beoordelingen
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
Geen beoordelingen
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Βέγκαν βούτυρο
Geen beoordelingen
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30min