Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 6u. 30min

6 μερίδες

Ingrediënten

Προζύμι

φρέσκια μαγιά
3 γρ.
νερό
1400 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
150 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Ζύμη πίτσας

αλεύρι φαρίνα
400 γρ.
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
1480 γρ.
αλάτι
10 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
15 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 646.3 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1644.3 kJ / 393 kcal

Vetten 2.2 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 75.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zύμωση 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Xυμός ροδάκινο

2 Std. 10 Min

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1 Std. 40 Min

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Keine Bewertungen

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1 Std. 10 Min

Πανακότα με πεπόνι

5 Std. 15 Min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1 Std. 40 Min

Ντόνατς με καραμέλα

4 Std.

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2 Std. 5 Min

Κρέμα φράουλας

2 Std. 10 Min

Κρουασάν

12 Std.

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Keine Bewertungen

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 Std. 15 Min