Apparaten en accessoires
Ιταλική πίτσα bianca
Voorbereiding. 20min
Totaal 6u. 30min
6 μερίδες
Ingrediënten
Προζύμι
-
φρέσκια μαγιά3 γρ.
-
νερό1400 γρ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως100 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Ζύμη πίτσας
-
αλεύρι φαρίνα400 γρ.
-
νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)1480 γρ.
-
αλάτι10 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα15 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
646.3 mg
Eiwitten
12.6 g
Calorieën
1644.3 kJ /
393 kcal
Vetten
2.2 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
0.6 g
Koolhydraten
75.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Zύμωση
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Μπαγκέτα
3u. 45min
Κεσκέκι
Geen beoordelingen
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
Geen beoordelingen
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30min
Ζύμη μπριζέ
5min
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2u.
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Geen beoordelingen
Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι
Geen beoordelingen
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Geen beoordelingen
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1u. 15min
Ρολάκια τίγρεις
Geen beoordelingen
Αλμυρές κρέπες
45min