Erdbeer-Cheesecake-Dessert

Erdbeer-Cheesecake-Dessert

3.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

10 Portionen

Ingrediënten

Mürbeteig

Zucker
40 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken
60 g
Eigelb
2
Salz
1 Prise
Mehl
110 g

Vanillecreme

Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Vanilleschote nur das Mark
½
Milch
400 g
Eigelb
4
Zucker
80 g
Mehl
30 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
10 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Mascarpone
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL

Erdbeersauce und Fertigstellung

Zucker
60 g
Wasser
60 g
Erdbeeren halbiert
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 149 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1475 kJ / 353 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2u. 55min

Erdbeer-Schoko-Dessert

Erdbeer-Schoko-Dessert

20min

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

Schinken-Ziegenkäse-Kroketten

9u. 20min

Schoko-Chili-Tiramisu

Schoko-Chili-Tiramisu

6u.

Macarons

Macarons

3u.

Bieramisu

Bieramisu

10u. 40min

Mediterranes Risotto mit Roastbeef und gebackenen Tomaten

Mediterranes Risotto mit Roastbeef und gebackenen Tomaten

1u. 10min

Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis

Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis

45min

Schokomousse mit Ingwer

Schokomousse mit Ingwer

10min

Bienenstich

Bienenstich

2u. 40min

Mini-Schokokuchen mit weichem Kern

Mini-Schokokuchen mit weichem Kern

30min

Spekulatius-Zimt-Dessert

Spekulatius-Zimt-Dessert

20min