Apparaten en accessoires
Tangzhong Milk Bread
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 35min
12 slices
Ingrediënten
-
bread flour divided13 oz
-
milk icy cold, divided (see Tip)8 oz
-
egg yolk from a large egg1
-
sugar1 oz
-
salt½ tsp
-
powdered milk2 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
unsalted butter room temperature1 oz
-
ice cold water to spray
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Natrium
108 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
649 kJ /
155 kcal
Vetten
4 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
26 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Buttermilk Bread
2u.
Braided Milk Bread
2u. 20min
Hawaiian Bread Rolls
4u. 45min
Parker Rolls
2u. 20min
Tangzhong Milk Bread
2u. 35min
Hokkaido Milk Loaf
4u. 20min
Garlic Pull-Apart Knots
1u. 55min
Pretzel Bread
2u.
Artisan Bread (Betty)
4u. 35min
Simple Mixing Bread
3u. 20min
Pull-Apart Dinner Rolls
2u. 15min
Braided Milk Bread
2u. 20min