Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 13 oz bread flour, divided
- 8 oz milk, icy cold, divided (see Tip)
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 2 tsp powdered milk
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 oz unsalted butter, room temperature
- ice cold water, to spray
- Voeding
- per 1 slice
- Calorieën
- 649 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 4 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 108 mg
Alternatieve recepten
Almond Biscotti
1h 50min
Cranberry Almond Cookies
1h 20min
Tangzhong Milk Bread
2h 35min
New England Clam Chowder
45min
Florida Cuban Rolls
3h
Baguettes
3h 45min
Mini Ginger and Cherry Panettones
5h
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min
Braided Milk Bread
2h 20min
Braided Milk Bread (TM5/6 Metric)
2h 20min
Pretzel Bread
2h
Hokkaido Milk Loaf
4 Std. 20 Min