Apparaten en accessoires
Tangzhong Milk Bread
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 35min
12 slices
Ingrediënten
-
bread flour divided13 oz
-
milk icy cold, divided (see Tip)8 oz
-
egg yolk from a large egg1
-
sugar1 oz
-
salt½ tsp
-
powdered milk2 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
unsalted butter room temperature1 oz
-
ice cold water to spray
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Natrium
108 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
649 kJ /
155 kcal
Vetten
4 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
26 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Buttermilk Bread
2 godz.
Pita Bread
2 godz.
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Braided Milk Bread
2 godz. 20 min
Hawaiian Bread Rolls
4 godz. 45 min
Bagels
1 godz. 20 min
Baguettes
3 godz. 45 min
Hokkaido Milk Loaf
4 godz. 20 min
Florida Cuban Rolls
3 godz.
Biscuits
40 min
Maple Buttermilk Biscuits
25 min
Braided Milk Bread
2 godz. 20 min