Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcocho de chocolate
- 100 g de nueces
- 150 g de chocolate amargo, en trozos o chispas
- 200 g de mantequilla, en cubos a temperatura ambiente
- 6 yemas de huevo
- 395 g de leche condensada
- 200 g de pan molido
- 1 cdita polvo para hornear
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- 6 claras de huevo
- 2 cdas de azúcar refinada
- 385 g de leche condensada, (al salir del horno)
Ganche de chocolate blanco
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de mantequilla
- 100 g de chocolate blanco, en trozos o chispas
Ganche de chocolate con leche
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de mantequilla
- 100 g de chocolate de leche, en trozos o chispas
Ganache de chocolate amargo
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 25 g de mantequilla
- 100 g de chocolate amargo
- 30 nueces
- cocoa, para revolcar las nueces
- azúcar glass, para revolcar las nueces
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3594.7 kJ / 859.1 kcal
- Eiwitten
- 14.7 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 58.8 g
- Verzadigd vet
- 29.5 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 392.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mostachón de frutos rojos
1h 30min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30min
Betún de ganache de chocolate
12h
Gelatina de cajeta
4h
Flan de queso crema
4h
Festejo de zanahoria
2h 55min
Pay de manzana casero
2h 20min
NY Cheesecake
1h
Panqué de plátano
1h 50min
El mejor pastel de chocolate
1h
Pastel de chocolate y almendras
25 min
Pay de queso
6h