Apparaten en accessoires
Möhrennudeln in Schinken-Sahne-Sauce
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 5min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken (2 cm)40 g
-
Wasser500 g
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Möhren geschält und geputzt700 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Zwiebel halbiert50 g
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Öl10 g
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Porree in Ringen (5 mm)80 g
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magerer Schinkenspeck, gewürfelt120 g
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Kochsahne (ca. 15-20 % Fett) z. B. Rama Cremefine® zum Kochen250 g
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Erbsen, TK aufgetaut120 g
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Petersilie (optioneel) gehackt, zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
804 mg
Eiwitten
12.9 g
Calorieën
1762.8 kJ /
421.3 kcal
Vetten
29.5 g
Vezels
7.1 g
Verzadigd vet
12.4 g
Koolhydraten
28.3 g
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