Brezen-Salat in der Parmesanschale

Brezen-Salat in der Parmesanschale

4.0 39 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Parmesanschalen

Parmesan in Stücken
250 g

Brezen-Salat und Fertigstellung

Pinienkerne
20 g
Öl zum Rösten
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Rosmarin
1 Zweig
Laugenbrezeln (2 Stück), in Stücken (1 cm)
200 g
Parmesan in Stücken
50 g
Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
1 Streifen
Petersilie abgezupft
3 - 4 Stängel
Joghurt, 1,5% Fett
200 g
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
250 g
Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft, halbiert
1 Pck.
Rucola
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1319 mg

Eiwitten 38 g

Calorieën 2717 kJ / 649 kcal

Vetten 37 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Popcorn-Panna-Cotta

3h 30min

Glühwein on the rocks

2h

Pulled Lachs Baguettes

45min

Gurken-Sushi

20min

Brombeer-Mojito

1h 45min

Erdbeer-Cheesecake-Dessert

4h 30min

London - Pimm's Cup

5min

Camembert-Sticks mit Aprikosendip

30min

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

1h 30min

Chorizo-Patties

1h 25min

BBQ-Paprika

40min

Tropischer Rum

10min