Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 15min
6 porcí

Ingrediënten

Jogurtovo-limetkový mousse
  • plátky želatiny
    3
  • voda na namáčení
  • cukru
    70 gramů
  • smetany, 48 % tuku
    200 gramů
  • limetkové šťávy
    30 gramů
  • vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)
    1
    1 čajová lžička vanilkové pasty
  • jogurtu, 1,5 % tuku
    200 gramů
  • crème fraîche
    60 gramů
    60 gramů zakysané smetany
Jahodová omáčka (coulis)
  • jahod
    150 gramů
  • limetkové šťávy
    20 gramů
  • bazalky, čerstvé pouze listy
    1 snítka
  • limetka (optioneel) tenké plátky, pro ozdobu
    1

Voeding per 1 porce

Calorieën 283 kcal / 1186 kJ
Eiwitten 4 g
Vetten 22 g
Koolhydraten 18 g
Verzadigd vet 14 g
Natrium 35 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...