Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth
TM5 TM6

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

3.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 16 - 18 oz fresh lobster tails
  • 32 oz chicken broth
  • 2 stalks celery, cut into pieces (2 in.)
  • 2 pinches saffron threads
  • 40 oz water
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 6 oz squid ink pasta, pappardelle
  • 1 ½ oz unsalted butter
  • 1 tsp Creole seasoning (see Tip)
  • fresh chopped parsley, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1703 kJ / 407 kcal
Eiwitten
29 g
Koolhydraten
40 g
Vetten
16 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
7 g
Natrium
1936 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten