Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Roggenkörner
- 200 g Weizenkörner
- 350 g Buttermilch
- 140 g Zuckerrübensirup (z. B. von Grafschafter)
- 40 g Hefe
- 700 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 2 ½ TL Salz
- 30 g Öl
- 150 g Milch
- 100 g Wasser
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 994 kJ / 237 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Weißbrot
1 Std. 50 Min
Brötchen
1h 40min
Landbrot Backhausart
1h 40min
Weizen-Buttermilch-Brot
12 Std.
Kartoffel-Gewürz-Brot
1h 30min
Zwiebel-Roggen-Brot
4 godz.
Tiger-Brot
3 Std.
Kartoffelbrot
1 Std. 50 Min
Hafer-Kartoffel-Brot
2 godz. 30 min
Zwiebelbrot mit Koriander
2h 40min
Möhrenbrot
2h
Softes Sandwichbrot
3h 30min