Kremet maissuppe med kylling, brokkoliterriner

Kremet maissuppe med kylling, brokkoliterriner

2.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 25min
8 porsjoner

Ingrediënten

Brokkoliterriner
  • vann
    500 g
  • brokkoli delt i buketter
    400 g
  • smør til smøring
  • egg
    4
  • fløte, minimum 30% fett
    150 g
  • salt
    1 - 1 ½ ts
  • malt svart pepper juster etter smak
    ¼ ts
  • muskatnøtt, malt
    1 klype
Kremet maissuppe med kylling
  • hvitløksfedd
    2
  • løk delt i to
    140 g
    140 g sjalottløk, delt i to
  • smør delt i biter
    60 g
  • mais, på boks drenert
    280 - 320 g
  • kyllingbryst, uten skinn og bein delt i biter (3 cm)
    350 - 400 g
  • vann
    900 g
  • hønsefond
    2 ts
    2 kyllingbuljong terning (til 0.5 l)
  • grønn chili, fersk (optioneel) (feks. jalapeño), uten frø, hakket
    1
  • fløte
    200 - 300 g
    200 - 300 g rømme, alle typer
  • salt
    ½ ts
  • spisskummen, malt
    ½ ts
  • paprika krydder, søtt
    ½ ts
  • koriander, fersk kun blader, hakket
    2 ss

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porsjon

Eiwitten 19 g
Calorieën 1537 kJ / 367 kcal
Vetten 27 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen