![Pasta con albóndigas de carne Pasta con albóndigas de carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D83C1A9-E0E5-416F-8F64-9EEB3681C3A0/Derivates/02f53d61-1e5e-4651-92cf-a99ac7030161.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de queso parmesano, en cubos, frío
Albóndigas
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo, sin cáscara
- 5 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 400 g de rib-eye, en trozos (2 cm), semi congelados
- 2 cdas de pan molido
- 1 yema de huevo
- 1 cdita de sal kosher, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa
- 5 dientes de ajo, sin cáscara
- 30 g de aceite de oliva
- 1000 g de puré de jitomate frito
- 10 hojas de albahaca frescas
- 100 g de vino tinto
- 1 cda de paprika
- 1 cdita de sal kosher, o al gusto
Pasta con albóndigas
- 1500 g de agua
- 2 cdas de sal gruesa, o al gusto
- 500 g de pasta seca, tipo fettuccine
- hojas de albahaca frescas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 4154 kJ / 989 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 120 g
- Vetten
- 35 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 3843 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3 Std. 25 Min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Hojaldre de pollo
2 Std.
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1 Std.
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 Std. 15 Min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Pasta al pesto blanco TM6
40 min
Arroz asiático con verduras TM6
30 min
Alambre de pescado
35 min
Ravioles a la napolitana
50 min
Pasta con carne molida
45 min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 min