Apparaten en accessoires
Rogel
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 20min
1 unidad
Ingrediënten
Masa
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500 g de harina 0000
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4 yemas de huevo
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1 huevo
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300 g de crema
Montaje
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400 g de dulce de leche repostero
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400 g de dulce de leche colonial
Decoración
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2 de clara de huevo
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100 g de azúcar
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1 cucharadita de cremor tártaro
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1 pellizco de sal
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4 gotas de jugo de limón
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
14 g
Calorieën
2623 kJ /
627 kcal
Vetten
20 g
Koolhydraten
98 g