Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

4.2 82 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 6u. 30min

6 porciones

Ingrediënten

Ensalada de col

400 g de col blanca en trozos (3 cm)
100 g de mayonesa
75 g de nueces troceadas

Pulled pork con salsa bbq

150 g de manzana verde en cuartos y sin semillas
40 g de aceite vegetal
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
½ cdita de sal fina o al gusto
30 g de vinagre de vino tinto
3 dientes de ajo pelados y en mitades
100 g de zanahoria en trozos (2 cm)
2 de echalote en mitades
750 g de caldo de pollo
100 g de puré de tomate
80 g de azúcar mascabado
70 g de mostaza Dijon
20 g de paprika, ahumada y molida
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
800 g de pierna de cerdo sin hueso, en trozos

Para servir

6 panes para hamburguesa en mitades y tostados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1284 mg

Eiwitten 32 g

Calorieën 3478 kJ / 830 kcal

Vetten 53 g

Vezels 7.4 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCCIÓN LENTA TM6 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tinga de pollo TM6

30min

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Adobo con carne

50min

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

45min

Sándwich de filete de res

2u. 30min

Stroganoff de res

1u.

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1u. 20min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1u. 20min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14u.

Cerdo braseado con salsa BBQ

1u. 30min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2u. 15min

Sopa de cebolla TM6

55min