Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

4.6 228 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

600 g

Ingrediënten

12 g de boletus deshidratados
30 g de agua
100 g de champiñones en cuartos
50 g de mantequilla muy fría, en dos trozos
60 g de chalota en cuartos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de nata (18% materia grasa)
25 g de harina de trigo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 1275.1 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 4038 kJ / 965 kcal

Vetten 67.6 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 39.2 g

Koolhydraten 56.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Espesar 17 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ternera estofada con ñoquis

1h 30min

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1h 15min

Garbanzos cocidos en cocción lenta

14h 40min

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35min

Tiras de pechuga de pollo doradas

15min

Dados de pechuga de pollo dorados

15min

Risotto de setas

25min

Pollo con almendras

30min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40min

Patatas para guarnición o para tortilla

30min

Zumo de naranja y zanahoria

5min

Helado de frutos rojos

20min