Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
TM6

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

4.6 (186 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 12 g de boletus deshidratados
  • 30 g de agua
  • 100 g de champiñones en cuartos
  • 50 g de mantequilla muy fría, en dos trozos
  • 60 g de chalota en cuartos
  • 120 g de vino blanco seco
  • 200 g de caldo de pollo
  • 125 g de nata (18% materia grasa)
  • 25 g de harina de trigo
  • ¼ - ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Voeding
per 600 g
Calorieën
4038 kJ / 965 kcal
Eiwitten
17.7 g
Koolhydraten
56.5 g
Vetten
67.6 g
Verzadigd vet
39.2 g
Vezels
5 g
Natrium
1275.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten