Scrambled eggs sottovuoto

Scrambled eggs sottovuoto

4.7 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

3 porzioni

Ingrediënten

30 g di burro
60 g di panna (min. 30% di grassi)
6 uova fredde
½ cucchiaino di sale
1700 g di acqua
30 g di succo di limone
pepe nero macinato
erba cipollina fresca tritata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 797 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Vetten 21.4 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 10.4 g

Koolhydraten 1.4 g

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