Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

3.1 32 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 7u.

12 porzioni

Ingrediënten

Lievitino

60 g di acqua
5 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
60 g di farina manitoba

Impasto

150 g di zucchero
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
3 uova
240 g di farina manitoba
100 g di burro a temperatura ambiente
5 g di sale
200 g di farina tipo 00
1 uovo leggermente sbattuto
granella di zucchero a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 183.3 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1149.2 kJ / 274.7 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 42.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1 Std. 30 Min

Pinza triestina

6 Std.

Torta di rose

2 Std.

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45 Min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 Min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 Std. 10 Min

Fugassa veneta

4 Std.

Treccia molisana pasquale

4 Std. 30 Min

Pinza

50 Min

Zaleti

1 Std.

Bigoli in salsa

1 Std. 30 Min

Biscotti zaeti

55 Min