Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
- 200 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 250 gramů mrkve, na kousky
- 100 gramů cibule, napůl
- 100 gramů rajčat, na kousky
- 150 gramů cukety, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 50 gramů čerstvých hub
- 1 bobkový list, sušený
- 6 snítek směsi bylinek, čerstvých (např. bazalka, šalvěj, rozmarýn), pouze listy
- 4 snítky petržele, čerstvé
- 120 gramů hrubé soli
- 30 gramů bílého vína, suchého nebo vody
- 1 polévkovou lžíci olivového oleje
- Voeding
- per 650 gramů
- Calorieën
- 2226 kJ / 533 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 29 g
- Vezels
- 18.4 g