Pão de mafra com massa-mãe
TM6 TM5

Pão de mafra com massa-mãe

4.9 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

Massa prévia

  • 50 g isco (massa-mãe trigo)
  • 100 g farinha tipo 65
  • 100 g água

Pão

  • 270 g água
  • 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 50 g farinha de centeio
  • 10 g sal
  • Azeite q.b. p/ untar

Voeding
per 100 g
Calorieën
1474 kJ / 353 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
74 g
Vetten
1 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten