Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 250 g di farina integrale
- 250 g di farina tipo 0
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pancetta a cubetti
- 120 g di pecorino a cubetti
- 100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
- latte q.b.
- Voeding
- per 12 pezzi
- Calorieën
- 19401 kJ / 4637 kcal
- Eiwitten
- 187 g
- Koolhydraten
- 380.4 g
- Vetten
- 260.5 g
- Verzadigd vet
- 64.9 g
- Vezels
- 37.4 g
- Natrium
- 8396 mg
Alternatieve recepten
Pane barese
6h 15min
Filoncini alle olive e formaggio
1h 50min
Pane alla birra (TM6)
4h
Pane alle olive
2h 20min
Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)
4h
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3h 10min
Pan coniglio
5h 5min
Nodini mediterranei
3h 50min
Focaccia ai cereali
2 godz. 5 min
Pizza con crosta ripiena di formaggio
2h 20min
Panini alle noci e curcuma
4 Std. 40 Min
Torta di rose salata
4h 15min