Apparaten en accessoires
Ghirlanda di pane golosa
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 45min
12 pezzi
Ingrediënten
-
250 g di acqua
-
20 g di zucchero
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15 g di lievito di birra fresco
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250 g di farina integrale
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70 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
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250 g di farina tipo 0
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120 g di pecorino a cubetti
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200 g di pancetta a cubetti
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100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
-
latte q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 12 pezzi
Natrium
8396 mg
Eiwitten
187 g
Calorieën
19401 kJ /
4637 kcal
Vetten
260.5 g
Vezels
37.4 g
Verzadigd vet
64.9 g
Koolhydraten
380.4 g
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