Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 片 肉眼牛排 ,每片约200-220克,约1.5厘米厚
- 2 小撮 海盐 ,依个人口味调整
- 2 小撮 现磨黑胡椒粉 ,依个人口味调整
- 4 瓣 蒜头 ,压碎
- 10 克 无盐黄油 ,室温软化
- 4 根 新鲜百里香
- 1800 克 水
- 30 克 柠檬汁 ,鲜榨的
- Voeding
- per 2 人份
- Calorieën
- 2528 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 73.4 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 21 g
- Verzadigd vet
- 8.8 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 4110.2 mg