Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, geschält, in dünnen Scheiben
- 50 g Schalotten
- 20 g Butter
- 400 g Kürbis (z. B. Hokkaido-Kürbis), in Stücken
- 100 g Kartoffeln, in Stücken
- ½ gestr. TL Paprika edelsüß
- ½ gestr. TL Curry
- 1 Msp. Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 400 g Wasser
-
1
Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
of 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht -
200
g Sahne
of 200 g Milch - ½ - 1 gestr. TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 518 kJ / 124 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 1.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
