Apparaten en accessoires
Nektarinen-Blechkuchen mit Vanillesahne
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 20min
24 Stücke
Ingrediënten
Püree
-
Nektarinen reif, in Stücken200 g
-
Zucker40 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Wodka100 g
Kuchen
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken50 g
-
Butter weich, in Stücken300 g
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Zucker160 g
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Kakao30 g
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Eier5
-
Mehl300 g
-
Backpulver4 TL
-
Nektarinen reif, in Spalten1000 g
Belag und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Sahnesteif1 Pck.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
4 g
Calorieën
1241 kJ /
296 kcal
Vetten
18 g
Vezels
2.4 g
Koolhydraten
28 g
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