Hackfleischpfannkuchen mit Salat

Hackfleischpfannkuchen mit Salat

3.9 46 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

4 Portionen

Ingrediënten

Hackfleischpfannkuchen

Milch
500 g
Eier
3
Salz
1 TL
Mehl
300 g
Backpulver
1 TL
Rindergulasch (2-3 cm), angefroren
500 g
Zwiebel halbiert
1
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Öl
20 g

Salat und Fertigstellung

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Zwiebel halbiert
1
Naturjoghurt
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft (1 TL)
5 g
Kopfsalat in mundgerechten Stücken
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 45 g

Calorieën 2731 kJ / 652 kcal

Vetten 23 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 66 g

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