Arancini com recheio de carne picada
TM6 TM5

Arancini com recheio de carne picada

3.9 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

P/ ralar

  • 130 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 250 g sobras de pão cortado em pedaços

Arroz

  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 40 g manteiga
  • 20 g azeite
  • 320 g arroz p/ risoto
  • 80 g vinho branco
  • 880 g água
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    of 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 c. chá de sal

Recheio

  • 30 g azeite
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 10 g salsa
  • 1 c. chá de orégãos
  • 450 g carne picada
  • 1 c. chá de sal
  • 120 g tomate em pedaços

Montagem

  • 80 g queijo mozarela curado cortado em cubos (1x1 cm aprox.)
  • Farinha q.b. p/ envolver
  • 3 ovos batidos
  • Óleo q.b. p/ fritar

Voeding
per 1 unidade
Calorieën
1148 kJ / 275 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
17 g
Vetten
18 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten