Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)

Bazlama con Cacik (Pane con salsa al cetriolo)

4.8 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

6 pezzi

Ingrediënten

Cacik

150 g di cetrioli pelati, senza semi a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
5 foglie di menta
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva
350 g di yogurt greco

Bazlama

130 g di acqua
120 g di yogurt bianco
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di miele
400 g farina tipo 0
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 53.1 mg

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 1544.2 kJ / 368.8 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 57.3 g

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