Empanada de raxo

Empanada de raxo

4.3 28 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 2u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

500 g de cebolla en mitades
200 g de pimiento rojo en trozos
80 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de pimentón dulce
180 g de agua
30 g de manteca de cerdo
450 g de harina de fuerza
25 g de levadura prensada fresca
500 g lomo de cerdo en filetes finos
1 huevo batido (para pintar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.76 g

Calorieën 1247 kJ / 298 kcal

Vetten 13.87 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 30.62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Empanadas 12 recepten
Spanje

Galicia 24 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Masa para empanada con levadura

1u. 20min

Filloas

1u.

Empanada de maíz con berberechos

1u. 15min

Empanada de sardinas

1u. 15min

Empanada de lacón con grelos

2u.

Empanada de maíz con vieiras

1u. 30min

Vieiras "Rias baixas"

1u. 10min

Bica de Castro Caldelas

1u. 20min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1u.

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1u.

Empanada gallega de manzana

3u. 45min

Orejas de carnaval

30min