Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Teig
- 350 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 200 g Wasser, lauwarm, und etwas mehr zum Befeuchten
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 - 25 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
Füllung und Fertigstellung
- 250 g Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 250 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Meeresfrüchte, frisch (evtl. TK, aufgetaut)
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2894 kJ / 692 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 5.5 g
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