Apparaten en accessoires
Herzhafte Krautkrapfen mit Speck
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
4 Portionen
Ingrediënten
Teig:
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Mehl370 g
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Ei1
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Öl40 g
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Wasser120 g
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Essig10 g
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Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung:
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Butter zum Einfetten
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altbackenes Brötchen (ca. 50 g), in Stücken1
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Zwiebel halbiert1
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Butter in Stücken50 g
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Speckwürfel200 g
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Sauerkraut500 g
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Wasser540 g
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Salz nach Geschmack
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
24 g
Calorieën
2905 kJ /
695 kcal
Vetten
31 g
Vezels
8.9 g
Koolhydraten
77 g