Couronne briochée aux cerises et épices

Couronne briochée aux cerises et épices

5.0 7 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 20min

10 tranches

Ingrediënten

Brioche

40 g de sucre
330 g de lait entier
30 g de levure fraîche émiettée ou 3 c. à c. de levure séchée
80 g de beurre en morceaux
1 c. à café de sel
650 g de farine à pain
1 œuf

Garniture

130 g de sucre
¾ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café de cardamome en poudre
2 bâtons de cannelle
2 anis étoilés
3 clous de girofle
de la farine à pain pour parsemer
100 g de canneberges déshydratées et plus en décor
250 g de cerises dénoyautées
100 g d'amandes éffilées
20 g de beurre fondu, pour dorer
du sucre glace pour parsemer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 tranche

Eiwitten 12 g

Calorieën 2169 kJ / 516 kcal

Vetten 16 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Table de fête 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pistache crème brûlée

Geen beoordelingen

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Geen beoordelingen

Pain challah végan

Geen beoordelingen

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

Geen beoordelingen

Muffins aux champignons et au chocolat

1u.

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3u. 40min

Biscuits aux amandes

1u.

Spitzbuben (métrique)

1u.

Gelée de poire

10u.

Délice citronné

50min

Confiture d’amélanches

35min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min