Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa al caramello salato
-
250
g di zucchero
of 250 g di zucchero di canna - 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 1030 g di acqua
- 30 g di burro, molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di aceto
Gelato
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini
- 600 g di latte
- 200 g di panna intera
- 30 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2034 kJ / 486 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 0 g
Alternatieve recepten
Crêpes
1ωρ. 20 λεπτ.
Crema catalana
40 Min
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6h 40min
Panna cotta
6 Std. 15 Min
Aqua d'orzo con albicocca e zenzero
1 Std. 25 Min
Panna montata
10 λεπτ.
Salsa bernese
20 λεπτ.
Lecca-lecca
40 Min
Baguette
4 Std.
Meringhe dell'Emmental
2u. 15min
Crumble al cioccolato bianco, mango e lime
2u. 45min
Succo di primavera
Geen beoordelingen